المقادير:
- 1/2 كأس عدس اصفر- مكعب ماجي + ملح + فلفل + بهارات- حبتان كوسه + جزرتان + بطاطسه واحده مقطعه- ماء- ملعقتان زيت ذره- بصله مقطعه- طماطم طحون
الطريقة:
- يحمس البصل حتى يشقر لونه ثم يضاف إليه الطماطم بعدذلك يغسل العدس والخضار وتضاف إليه ثم يوضع عليهالماء حتى يغطي الخضار . - ويضاف إليه الملح والماجي والفلفل والبهارات ويترك على النار حتى يستوي .- ثم يخلط في الخلاط ثم يوضع في القدر ويوضع على النارحتى يبداء يغلي ثم يصب في الطبق ويزين والبقدونس ..
شوربةالطماطم مع ا لشوفان :
المقادير:
- 2/1 كوبش عيرية- 2 ملعقة زيت ذره- كوببصل مفروم- كوب طماطم مفروم- كوب خضارمشكله- 4 ملاعق كبيرة معجون الطماطم- 6 أكواب ماء- 2 كوب ماء دجاج- 4 ملاعق كبيرة شوفان- ملح + فلفل
الطريقة:
- تخلط جميع الخضار مع الشوفان والطماطم والماءويترك على نار متوسطه حتى تستوي الخضار .- ثم تترك حتى تبردقليلاً ثم تخلط بالخلاط الكهربائي .- يحمر البصل بالزيت ثم يوضع عليه الخليط السابق والشعيرية والملح والفلفل و تضاف مرقالدجاج .- تترك على نار هادئة لمدةنصف ساعة ثم تقدم ...
مع تحياتي جوري
- 1/2 كأس عدس اصفر- مكعب ماجي + ملح + فلفل + بهارات- حبتان كوسه + جزرتان + بطاطسه واحده مقطعه- ماء- ملعقتان زيت ذره- بصله مقطعه- طماطم طحون
الطريقة:
- يحمس البصل حتى يشقر لونه ثم يضاف إليه الطماطم بعدذلك يغسل العدس والخضار وتضاف إليه ثم يوضع عليهالماء حتى يغطي الخضار . - ويضاف إليه الملح والماجي والفلفل والبهارات ويترك على النار حتى يستوي .- ثم يخلط في الخلاط ثم يوضع في القدر ويوضع على النارحتى يبداء يغلي ثم يصب في الطبق ويزين والبقدونس ..
شوربةالطماطم مع ا لشوفان :
المقادير:
- 2/1 كوبش عيرية- 2 ملعقة زيت ذره- كوببصل مفروم- كوب طماطم مفروم- كوب خضارمشكله- 4 ملاعق كبيرة معجون الطماطم- 6 أكواب ماء- 2 كوب ماء دجاج- 4 ملاعق كبيرة شوفان- ملح + فلفل
الطريقة:
- تخلط جميع الخضار مع الشوفان والطماطم والماءويترك على نار متوسطه حتى تستوي الخضار .- ثم تترك حتى تبردقليلاً ثم تخلط بالخلاط الكهربائي .- يحمر البصل بالزيت ثم يوضع عليه الخليط السابق والشعيرية والملح والفلفل و تضاف مرقالدجاج .- تترك على نار هادئة لمدةنصف ساعة ثم تقدم ...
مع تحياتي جوري
