موقع و مـــــــنـــتــــديـــــات ســـــحـــــــر الــــــــقـــــــلــــــوب

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اهلا وسهلا بكم في موقع ومنتديات سحر القلوب اضحك فرفش تعلم المزيد هنا بيت لكل من دخلة فلا تترددو


    شوربةالعدس

    جوري
    جوري
    رئيسة المشرفين
    رئيسة المشرفين


    عدد المساهمات : 54
    تاريخ التسجيل : 21/04/2009

    شوربةالعدس Empty شوربةالعدس

    مُساهمة  جوري الأحد مايو 10, 2009 3:19 pm

    المقادير:
    - 1/2 كأس عدس اصفر- مكعب ماجي + ملح + فلفل + بهارات- حبتان كوسه + جزرتان + بطاطسه واحده مقطعه- ماء- ملعقتان زيت ذره- بصله مقطعه- طماطم طحون
    الطريقة:
    - يحمس البصل حتى يشقر لونه ثم يضاف إليه الطماطم بعدذلك يغسل العدس والخضار وتضاف إليه ثم يوضع عليهالماء حتى يغطي الخضار . - ويضاف إليه الملح والماجي والفلفل والبهارات ويترك على النار حتى يستوي .- ثم يخلط في الخلاط ثم يوضع في القدر ويوضع على النارحتى يبداء يغلي ثم يصب في الطبق ويزين والبقدونس ..
    شوربةالطماطم مع ا لشوفان :
    المقادير:
    - 2/1 كوبش عيرية- 2 ملعقة زيت ذره- كوببصل مفروم- كوب طماطم مفروم- كوب خضارمشكله- 4 ملاعق كبيرة معجون الطماطم- 6 أكواب ماء- 2 كوب ماء دجاج- 4 ملاعق كبيرة شوفان- ملح + فلفل
    الطريقة:
    - تخلط جميع الخضار مع الشوفان والطماطم والماءويترك على نار متوسطه حتى تستوي الخضار .- ثم تترك حتى تبردقليلاً ثم تخلط بالخلاط الكهربائي .- يحمر البصل بالزيت ثم يوضع عليه الخليط السابق والشعيرية والملح والفلفل و تضاف مرقالدجاج .- تترك على نار هادئة لمدةنصف ساعة ثم تقدم ...

    مع تحياتي جوري

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء مايو 28, 2024 9:25 pm