المقادير:1 معلقةطعام زبدةربع فنجان بصل مفروم ربع فنجان بسطرمةمقطعة (ممكن الاستغناء عنها)1 معلقة شاي ثوم مفروم2 معلقة طعام كراث مقطع قطع صغيرة3 جزرةمقشرة ومقطعة قطع صغيرة نص كيلوبطاطس مقشرة و مقطعة مكعبات ليتر مرقة لحم أودجاج1 معلقة شاي خل2 معلقةطعام كريمة نص فنجانجبنة موتزاريلا مبشورة
الطريقة:-نحط الزبدة فيقدر على النار و نشوح البصل والبسطرمة-نضيف الثوم والكراث و الجزر و نقلب حوالي 5دقايق-نشيل نص خليط الخضروات على جنب-نضيف البطاطس على باقي الخليط و نقلب دقيقتين-نضيف المرقة ونخلي المقدار على النار لحدما يستوي-نضيف الخل و الكريمة ونقلب كويس-نضرب الشوربةفي الخلاط و نرجعها في القدرعلى النار و اذاكانت سميكة نخففها بالمرقة ونتبلها بالملح و الفلفل-نصبها في أطباق التقديم ونزينها بالخضار المعد سابقا والجبنة المبشورةونقدمها ساخنة و بالهنا و الشفا
مع تحياتي جوري
الطريقة:-نحط الزبدة فيقدر على النار و نشوح البصل والبسطرمة-نضيف الثوم والكراث و الجزر و نقلب حوالي 5دقايق-نشيل نص خليط الخضروات على جنب-نضيف البطاطس على باقي الخليط و نقلب دقيقتين-نضيف المرقة ونخلي المقدار على النار لحدما يستوي-نضيف الخل و الكريمة ونقلب كويس-نضرب الشوربةفي الخلاط و نرجعها في القدرعلى النار و اذاكانت سميكة نخففها بالمرقة ونتبلها بالملح و الفلفل-نصبها في أطباق التقديم ونزينها بالخضار المعد سابقا والجبنة المبشورةونقدمها ساخنة و بالهنا و الشفا
مع تحياتي جوري