موقع و مـــــــنـــتــــديـــــات ســـــحـــــــر الــــــــقـــــــلــــــوب

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اهلا وسهلا بكم في موقع ومنتديات سحر القلوب اضحك فرفش تعلم المزيد هنا بيت لكل من دخلة فلا تترددو


3 مشترك

    عمل الكنافة بالقشطة بالصور

    avatar
    الشيخة الجوهرة


    عدد المساهمات : 16
    تاريخ التسجيل : 22/04/2009

    عمل الكنافة بالقشطة بالصور Empty عمل الكنافة بالقشطة بالصور

    مُساهمة  الشيخة الجوهرة الخميس أبريل 23, 2009 9:37 am

    الف تحية والف سلام
    جبت لكم طريقه عمل كنافه تسوها ان شاءالله بعد الافطار

    تحلوو بؤكم فيها

    لكنها بالتفصيل الملل لمن يريد تعلم الحلويآت

    آلمقــاديـر :


    كليو كنافة

    علبيتين قشطه

    227 جرام زبدة

    2 فنجان سكر

    2 فنجان ماء

    مكسرات مطحوته,اختيارية

    الـطـريقـة:

    قطعي الكنافة قطع صغيرة
    عمل الكنافة بالقشطة بالصور M5znk-62a44fed91

    ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح
    عمل الكنافة بالقشطة بالصور M5znk-7346a39db6
    عمل الكنافة بالقشطة بالصور M5znk-cd080d8f4c
    ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ
    عمل الكنافة بالقشطة بالصور M5znk-6c9e6810a6
    ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ
    عمل الكنافة بالقشطة بالصور M5znk-8172d28aa4
    ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون
    عمل الكنافة بالقشطة بالصور M5znk-b3622a58e0
    في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء
    أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد ثم معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)
    تخلط جيدأ

    تخرج الكنافة من الفرن
    عمل الكنافة بالقشطة بالصور M5znk-b3622a58e0
    نضع عليها القشطة المجهزه
    عمل الكنافة بالقشطة بالصور M5znk-7fcd192b04
    تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف
    عمل الكنافة بالقشطة بالصور M5znk-da21859840
    أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة
    تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة
    عيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي
    عمل الكنافة بالقشطة بالصور M5znk-6dcde17b62
    ثم نبدأ بـلعمـل الشيرهـ ضعي كوبين من السكـر ثم ضعي عليه كوبين من الماء
    أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،
    عمل الكنافة بالقشطة بالصور M5znk-10e443eff5
    ضعي عليه الليمون وبديل الليمون ممكن نحط ماء وورد
    وبعد مانطفي ع الشيرهـ نحط ذره فانيليا عشان تعطي نكهه

    أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
    عمل الكنافة بالقشطة بالصور M5znk-3f9cab0682
    أضيفي اليها الشراب أوالشيره

    معليش طولنا عليكم بالصور والتفاصيـل

    والف هنا على قلوبكم
    سحر القلووب
    سحر القلووب
    المدير العام
    المدير العام


    عدد المساهمات : 72
    تاريخ التسجيل : 07/04/2009
    العمر : 35

    عمل الكنافة بالقشطة بالصور Empty رد: عمل الكنافة بالقشطة بالصور

    مُساهمة  سحر القلووب الجمعة أبريل 24, 2009 2:38 pm

    وااااو بصراحة رووعة تسلم اناملك
    تقبلي مروري
    ازهار القطيف
    النبراس
    النبراس


    عدد المساهمات : 3
    تاريخ التسجيل : 10/04/2009

    عمل الكنافة بالقشطة بالصور Empty رد: عمل الكنافة بالقشطة بالصور

    مُساهمة  النبراس السبت مايو 09, 2009 11:04 am

    ما شاء اله عليش يا الجهرة والله شي جميل وانا موتي الكنافة ول ول جعت هههه
    مشكورة على هذا الطرح الجميل Smile

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء مايو 28, 2024 9:28 pm